手工牛轧糖
简单
4人份
这个牛轧糖配方是经过多次的尝试和比较，总结出来的，不甜不咸、又不粘牙、奶香味十足，这个配方不同于棉花糖版的，做起来稍微有些难度，成品跟棉花糖版的相比更软香、不粘牙。
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食材清单
其他
- 100g奶粉
- 225g麦芽糖：225g
- 250g花生
- 35g蛋清
- 40g清水
- 50g黄油
调味品
- 100g白砂糖
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
487.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
