大枣司康
简单
4人份
今天介绍的大枣司康，大枣味浓，营养丰富，具有补中益气，养血安神的功效，尤其适合女生食用哦！
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食材清单
其他
- 100克大枣
- 250克低筋面粉
- 2克泡打粉
- 80克牛奶
- 80克黄油
调味料
- 40克白砂糖
- 少许盐
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
205.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大枣洗净
2
大枣去核，切小丁
3
将面粉、泡打粉、盐、白糖和软化的黄油丁混合
4
用手将其搓成小粒
5
鸡蛋和牛奶搅打均匀
6
将蛋液倒入粉粉内
7
搅拌成团
8
倒入大枣碎，搅拌成团
9
翻入冰箱冷藏半小时
10
将冷藏后的面团取出，案板撒低筋面粉，将其倒在案板上，用手轻轻将其按压，折叠，反复三次
11
滚圆
12
擀成厚约1-2里米的圆饼，用刀将其均分成8份
13
将其放入烤盘内
14
烤箱预热180度，司康表面刷蛋液
15
送入烤箱烤20分钟。（我的这个金色烤盘底比较厚，所以我是倒数第一层10分钟，倒数第二层20分钟，一共操作了30分钟）
