巧克力粒曲奇饼🍪
简单
4人份
适合新手制造的一款饼干😋
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食材清单
其他
- 10克杏仁粉
- 1个鸡蛋
- 200克普通面粉
- 半小匙泡打粉
- 半小匙香草精
调味品
- 115克无盐黄油
- 40克细砂糖 / 糖粉
- 少许 （调味用）盐
调味料
- 100克红糖
营养成分
热量
532.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
601.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备好所有材料。鸡蛋可提前搅拌好。
2
黄油温室融化后，开始使用电动搅拌器稍微搅拌，然后加入糖粉，继续搅拌。
3
加入红糖，然后继续搅拌。
4
加入鸡蛋液和香草精，继续搅拌。
5
把面粉，杏仁粉和盐放一起混合后再过筛加入上面的黄油糊。
6
这步骤可以继续使用电动搅拌机搅拌，也可只用刮刀搅拌。我是使用刮刀搅拌。
7
加入巧克力粒，再搅拌均匀。过后放进冰箱冷藏半小时至一小时。
8
冷藏后的面糊比较容易做成一粒粒的饼干团哦。这时候可以预热烤箱，175度10分钟。
9
搓出一粒粒的饼干团啦。记得不能放的太频密，不然饼干都会连在一块哦。
10
送进烤箱，175度15分钟。
11
（每架烤箱度数不一样，稍微自己调整一下哦）
12
出炉啦~味道非常香呀😙
13
冷却后就可以收进罐子里了。
14
这款饼干简单操作，味道又香，喜欢的人可以尝试做看哦。
