当归党参炖猪腰

简单 4人份

当归性温,补血活血 党参和胃健脾,补中益气 猪腰子补肾强腰通膀胱 由于当归性温,虽不上火,但此款汤水更适合体虚偏寒的体质服用,湿热体质少服,另外猪腰子含有丰富的蛋白质和脂肪,血脂偏高者也要谨慎食用。

当归党参炖猪腰
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食材清单

其他
  • 2片当归
  • 2片黄芪
  • 4颗红枣
  • 半个猪腰子
  • 少量党参

营养成分

热量

107.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

2.0 克

18.0 克

498.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

半边猪腰子放进淡盐水里浸泡一小时,猪腰在市场已经让人清理干净

2

准备党参,当归,黄芪,红枣,洗净待用

3

小炖盅里加入党参,黄芪和当归,倒入开水,炖锅也倒入开水,快炖1.5小时

4

1.5小时后把泡好的猪腰子切成一厘米左右厚片加入炖盅,同时加入红枣,盖上盖子继续快炖一小时!

5

炖好的汤加盐调味即可!

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