茴香苗水煎包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 植物油
- 花椒面
- 茴香苗
- 酵母粉
- 面粉
- 香油
- 鸡蛋
海鲜类
- 虾皮
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
326.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把酵母粉用45度的水化开，然后加入面粉，和成面团放在一旁醒着
2
茴香苗洗净控干水份切碎、葱、姜切碎放入盆中。把虾皮、花椒面、盐、香油、放在切好的菜上，搅拌均匀。（生鸡蛋随包随放）
3
面发好后，做成剂子，然后擀成皮，把调好的馅放入擀好皮中，包成包子
4
用清水内兑入少许面粉搅成面汤备用
5
电饼铛预热后放少许油，然后放入包子，倒入搅好的面汤，盖上盖子一般六分钟即可。也可以看看里面的水干了，底部呈焦黄色时就行啦
