简版葱香花卷枣馒头
简单
4人份
兼顾营养和美味哦
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 12克酵母
- 2个鸡蛋
- 500克中筋面粉
- 适量水
- 适量油
- 适量炒熟的黑芝麻
蔬菜类
- 50克葱花
调味料
- 25克糖
- 适量盐
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉中加入糖、酵母，倒入温热的牛奶搅拌均匀，发酵至2-3倍大
2
将发酵好的面团排气后擀成薄饼状，用手指按压，撒食用油、盐、葱花、适量炒熟的黑芝麻
3
将葱花油沾均匀
4
卷成长条
5
切成长方形
6
将发酵好的面团排气后，揪成小剂子，撖成牛舌状卷入红枣。放温暖处二次发酵约40分钟，上笼蒸25分钟即可😀
7
蒸熟后不要马上开盖哦😋
8
口味鲜香，葱香扑鼻😘
