色泽金黄的香酥饼+教程 烙饼我很喜欢吃,也跟着很多人学习过很多做法!今天我做的这款香酥饼非常软,非常适合孩子吃!今天俺闺女的早餐就是这个饼加上满满一大杯米糊!吃饱暖暖的去上学! 这款香酥饼之所以软和是因为我采用的烫面的做法! 准备: 面粉150g 开水90ml 盐3g 做法: 1.盆中加入开水加入盐,倒入面粉,然后用筷子搅拌成絮状,揉成面团!面团轻轻一揉抱团即可,这样的面烙出来的饼相当松软!醒十分钟! 2.由于面团很软,所以案板上要适量多放点干面粉,放上面团,擀成长条,刷层薄油,卷起来,如图! 3.卷好后拉长,卷起来,然后一分为二,擀圆,放入电饼铛,烙至两面金黄即可! 注意:烙的时候先不放油,然后饼放入电饼铛,盖上盖子,大概一分钟,饼鼓大泡的时候刷油,翻面,即可,这是大饼起层的关键哦~ 大家可以试试,熟能生巧,不懂再问我吧! 爱好制作美食,制作简单手工,这就是我。有啦俩宝想法给俩孩子鼓捣好吃的,做的好不好大家多提宝贵意见,咱们互相交流,共同进步。本主发的帖子都是吃的喝的,都是简简单单家常饭,力争用心做好每一餐! 喜欢我的大家记得关注加收藏哦!免得想吃的时候找不到方法了! 希望我们都能成为幸福的孩她娘儿! 关注幸福的孩她娘儿,感受满满正能量!
335.0 卡
18.0 克
17.0 克
10.0 克
6.0 克
15.0 克
340.0 毫克
D,B
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
面
擀
卷
烙
完成
来吃