牛奶红豆小丸子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2米盖红豆
- 1/4米盖赤小豆
- 100克糯米粉
- 80克温水
- 个人喜好蜂蜜或冰糖
- 个人喜欢牛奶
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
962.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把红豆和赤小豆倒入电饭煲，加水到
2
5杯米的粥水位线；炖品功能煮四小时（只有红豆或者赤小豆也可以）
3
100克三象牌糯米粉
4
慢慢加入80克的温水，边加水边用筷子搅拌，最后用手将糯米揉成团
5
在盘中洒点面粉防止糯米小丸子粘在盘子上，将糯米团分生一小份一小份，将小团放手中揉成圆球形状
6
锅中水煮开后放一点点油然后逐步放入圆子，煮熟的圆子会浮到水面，全部浮上后就差不多了，把水倒掉。（丸子一定要等水非常沸腾后逐步加入，这样才会Q弹！水中加一点点油，丸子就不会糊在一起！）
7
把红豆放入有丸子的锅中
8
将牛奶倒入锅中，煮沸即可
9
盛入碗中，依旧个人喜好加适量蜂蜜混合；枸杞可加可不加！
