茄子发面大蒸包
简单
4人份
茄子发面大蒸包，真的很好吃，现在这个季节蔬菜新鲜，快试试吧，
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 6个茄子
- 一茶勺生抽
- 一茶勺老抽
- 切末小葱
- 适量五香粉
- 适量克猪肉
- 适量熟花生油
- 适量鸡精
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
234.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子洗净入皮
2
切片切条再切丁，放少许盐腌出水分
3
猪肉切丁放盐，鸡精，熟花生油，老抽，五香粉，生抽
4
茄子攥干水分
5
茄子和肉馅搅拌均匀备用
6
醒发好的面团
7
揉搓排气，分成面暨
8
擀成面皮，包好馅料
9
包成自己喜欢的形状，再次醒发20分钟左右
10
上锅蒸25分钟左右
11
出锅
12
太美味了
13
搭配点凉拌菜，完美
