多春鱼豆腐盅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 柠檬
- 生粉
- 胡椒粉
- 豆腐
- 鸡汁
- 黄彩椒
海鲜
- 多春鱼
- 蟹子
蔬菜类
- 香葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
多春鱼洗净用盐、胡椒粉、鲜柠檬切开挤汁腌渍祛除腥味
2
豆腐切小粒，香葱切末、豆豉用刀拍松，黄彩椒开盖去籽洗净
3
盘子里放上生粉将多春鱼裹匀
4
锅中放宽油，待油温6成时将于放入炸熟，炸香捞出
5
锅中放油，煸香葱花、豆豉放入小豆腐粒，加少许鸡汁，盐调味
6
盛入黄彩椒做成的碗里，放入蒸锅中火蒸3分钟即可，取出后将多春鱼围在豆腐盅旁边即可
