白玉菇丝瓜蛋汤
简单
4人份
好喝的白玉菇丝瓜蛋汤，汤味鲜美，超适合夏天食用💗
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食材清单
其他
- 1勺鸡精
- 1根丝瓜
- 200克白玉菇
- 2个鸡蛋
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 50克盐
营养成分
热量
672.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.小葱洗净切成小段，丝瓜削皮后切成小块，白玉菇洗净切成小段备用。
2
2.打2个鸡蛋，把鸡蛋打成鸡蛋液备用。
3
3.油热倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒熟放入小葱翻炒均匀。
4
4.加入丝瓜和白玉菇翻炒均匀，加入水烧开。
5
5.锅开后加入少许盐和鸡精拌均匀，再放入一些小葱即可出锅。
