吉拿棒Churros~（垃圾食品……越垃圾越好吃！）
简单
4人份
明明知道油炸食品神马的不健康还很垃圾！垃圾食品简直就是各种负能量的集合体，就是因为垃圾才好吃！而且是越垃圾才越好吃啊！！！散发着淡淡肉桂香的吉拿棒真是让我像着了魔一般，一根接着一根停不了口啊！！！TTATT
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食材清单
其他
- #吉拿面团
- #成品：3人份
- #肉桂糖
- 1/4勺（1.25ml）肉桂粉
- 100g水
- 2个鸡蛋
- 3g细砂糖
- 44g黄油
- 80g高筋面粉
调味料
- 1g盐
- 50g细砂糖
营养成分
热量
543.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
878.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄油、细砂糖和盐加入水中大火煮沸直到黄油融化，搅拌一下使黄油在水中分布均匀；
2
筛入面粉后转小火；
3
用木勺不停搅拌直到面粉与油水完全融合，锅底出现一层薄薄的面糊层后即可关火；
4
将面团放凉至不烫手，加入一个鸡蛋与面糊搅拌至完全融合后再加入一个鸡蛋；
5
继续搅拌直到面团变得光滑；
6
加热油锅直到油温达到175℃，把面团装入有裱花嘴的裱花袋中挤出约10厘米长，用剪刀剪断使面团落入油锅中；
7
将肉桂粉和细砂糖混合均匀；
8
吉拿棒炸至金黄后沥干油出锅，倒入肉桂糖中使其均匀附着在表面即可食用。
