百合银耳炖木瓜
简单
4人份
百合银耳炖木瓜，我娘说它是咱们小老百姓的“燕窝”，呵呵，听妈妈的话准没错。
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食材清单
其他
- 1个新鲜百合
- 1个木瓜
- 1朵银耳
调味品
- 10颗冰糖
营养成分
热量
212.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
524.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜百合摘片，洗净，切去边角那些发黄的部分备用
2
银耳用清水浸泡1小时，洗净表面的灰尘，再切掉黄色的底部，摘成小朵，放进锅里，加两倍于银耳的水，开大火煮开，继续中火熬煮至呈胶质
3
木瓜去皮，切成大块，待银耳呈胶质的时候，倒到锅内，加百合看，煮开调入冰糖即可
