夏日必备：凉拌鸡丝
简单
4人份
夏日必备！超简单！
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食材清单
其他
- 1勺醋
- 50g胡萝卜
- 50g黄瓜
- 5g芝麻油
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 2段葱段
- 3片姜片
- 适量香菜
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
341.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切3片（薄了容易熟）
2
凉水入锅，加生姜葱段去腥，水烧开后，焖5分钟（保证熟透又不会太老）
3
胡萝卜黄瓜刨丝
4
鸡胸肉取出用白开水洗净，装入保鲜袋，用瓶子/擀面杖敲打（这一步一定要做，方便后面撕）
5
撕成丝（我是一个无情的撕肉机器）
6
加入香菜 酱油 醋 芝麻油 搅拌均匀即可食用
7
超级好吃！
