巧克力司康
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.25ml盐
- 100g低筋粉
- 15g巧克力碎
- 15ml全蛋液
- 45ml牛奶
- 4g泡打粉
调味料
- 15g糖
- 25g无盐黄油
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将低筋粉、泡打粉、盐混合过筛；
2
将糖、切碎的黄油加入粉类，搓至完全混合均匀（成沙粒状）；
3
在粉类里加入蛋液、牛奶揉成面团；
4
擀成1.5cm厚的面片；
5
用直径4.5cm的圆形切模切出圆面片；
6
表面刷一层蛋液
7
预热200℃ 中层 上下火 200℃ 15分钟
