酸菜炒猪肉
简单
4人份
最近超喜欢吃酸菜
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食材清单
其他
- 少许料酒
肉类
- 100克猪肉
蔬菜
- 100克酸菜
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 少许白砂糖
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
519.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
👉酸菜用水泡半个小时，因为这次乡下自家晒的酸菜偏咸
2
👉猪肉切小块，用少许料酒，酱油，生粉腌制10分钟
3
👉热油爆香蒜头后，倒入猪肉炒熟，放入酸菜，最后放白砂糖翻炒片刻即可。
