不用黄油 猪油 炒鸡酥脆的月饼
简单
4人份
红豆酥～
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食材清单
其他
- 110克普通面粉
- 300克红豆或绿豆
- 30克（没有可不放）熟米粉
- 35克玉米油
- 40克玉米油
- 45克开水
- 90克普通面粉
- 水油皮：
- 油酥：
- 馅子：
调味料
- 20克白糖
- 50克白糖
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水油皮材料混合 用开水快速搅拌 活成面团 放一边待用
2
油酥材料混合活成面团
3
提前将红豆或绿豆煮好 沥干 放入白糖和熟粉备用
4
将水油皮和油酥分成均匀的十一份 用水油皮包住油酥 按扁 重叠多擀两次
5
红豆陷捏成块 包入就可以了 放入提前预热好的烤箱 180度三十分钟 中间可刷一层蛋黄液
6
出炉咯
