东南亚风味｜椰浆咖喱鸡
简单
4人份
鸡肉的吃法有很多，今天呢教大家一道泰式美食，就是美味的椰浆咖喱鸡，当鲜嫩的鸡肉遇上好喝的椰浆，再配上咖喱后，真的是美味无穷呢！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1只鸡
- 1块咖喱
- 1根胡萝卜
- 200毫升椰浆
- 一大勺椰子果酱
- 少许蒜
- 适量椰子油
蔬菜类
- 少许姜
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
116.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉、胡萝卜、土豆切块；姜切片，蒜拍扁。
2
热锅中到入BOONBOON椰子油，下姜蒜爆炒；再下切好的鸡肉，土豆，胡萝卜块爆炒。
3
锅中加清水没过所有食材，然后加盖，中火炖上半小时左右后，加盐调味。然后加上一包咖喱酱和半罐BOONBOON有机椰浆，最后加上一大勺BOONBOON椰子果酱，翻炒，收汁。
