手撕烧辣椒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 两个青椒
- 两勺生抽
- 适量食用油
蔬菜
- 四瓣大蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
685.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好两只青椒，洗净。用签子把它们串起来放到火上烤。在考的过程中要注意翻转。
2
辣椒烧好后，表皮会裂开。这时可以拿到案板上，将黑皮去掉。
3
去好黑皮后，开始手撕辣椒。
4
准备一个碗，碗中倒入少许的生抽。
5
将撕好的辣椒条放入碗中备用。
6
将大蒜切成蒜泥状。
7
开火，在锅中倒入适量的食用油；
8
将锅烧热；
9
将准备好的蒜末放入锅中。
10
将热油淋在青椒上面。
11
搅拌，即可享用美食。
