爆酱红薯芝士饼(替代榴莲版)

简单 4人份

网红的榴莲芝士饼那个切开时的一瞬间,芝士爆出,真的嘴馋不已,可是榴莲诶,爱的人死爱,像我这种闻到就受不了的怎么活,老妈今天买了红薯🍠,既减肥又爱,哈哈今天代替榴莲来做一个吧!

爆酱红薯芝士饼(替代榴莲版)
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食材清单

其他
  • 10克黄油
  • 125克高筋面粉
  • 1个蛋黄液
  • 1克酵母
  • 70克水
  • 适量红薯
  • 适量芝士碎
调味料
  • 1克盐
  • 5克细砂糖

营养成分

热量

364.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

9.0 克

2.0 克

208.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先把红薯(也可以紫薯)蒸熟

步骤 1
2

去皮后加上牛奶拌成泥。备用

步骤 2
3

面粉放入所有材料,揉得透一点,勤劳的可以揉出膜,真的不想揉也不要紧,我就没有揉出膜直接发酵了。发到两倍大小,天热估计一个小时吧!

步骤 3
4

把面排气,我这个量刚好做了2个

步骤 4
5

擀薄,芝士,红薯泥,再芝士!

步骤 5
6

包包子一样包起来,轻轻拍扁它。涮上蛋液。

步骤 6
7

烤箱180度,8分钟后翻面,另一面涮蛋液,继续8分钟!

步骤 7
8

好了,大功告成,成热切它,表皮是脆的,满足!

步骤 8

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