小煎仔鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克（实耗25克）化猪油
- 15克蒜片
- 15克蛋清
- 15克食用油
- 15克黄酒
- 1勺淀粉
- 1大勺玉米淀粉
- 1小勺蚝油
- 1小撮白胡椒粉
- 20克泡辣椒
- 25克（芹黄）芹菜芯
- 350克鸡腿肉
- 40ml清汤
- 少许香油
蔬菜类
- 10克姜
- 20克葱
调味品
- 15克醋
调味料
- 10克酱油
- 20克白糖
- 2克盐
- 3克盐
营养成分
热量
488.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
261.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
