牛油果布朗尼丨健康·零食(无油无面粉)

简单 4人份

【健康零食】系列 无油无面粉无精加工糖,最大程度减少精加工食材,传统布朗尼的代替品。 熟悉椰子粉的厨友应该知道,用它代替面粉,能吃出一些沙沙的口感。 也可以用杏仁粉或者面粉代替椰子粉。 模具:用的20*20厘米(8*8 inch)烤盘。做出来比较薄,可以适当用小一点的模具。 来自:The healthy maven

牛油果布朗尼丨健康·零食(无油无面粉)
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食材清单

其他
  • 1个牛油果
  • 1小勺小苏打粉
  • 1小勺香草精
  • 3个鸡蛋
  • 60克椰子粉
调味品
  • 140克无糖苹果泥(apple sauce)
  • 55克无糖可可粉
  • 60克枫糖浆或蜂蜜
调味料
  • 1/4小勺盐

营养成分

热量

318.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

6.0 克

17.0 克

107.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

烤箱预热350F/176C。烤盘抹油或铺烘焙纸备用。

2

用料理机,打匀牛油果、苹果泥、枫糖浆、香草精的混合物。

3

把牛油果混合物倒在搅拌碗里。放入剩下的所有材料,搅拌匀到不见干粉。

4

把面糊倒入模具,用刮刀抹平表面。

5

入烤箱烤20分钟左右,到牙签能干净带出。

6

放凉20分钟后,切开食用。

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