炝锅鱼是以草鱼作为主要食材,中草药及调味品作为辅料制作而成的一道家常菜。口味咸鲜,具有鱼肉鲜香,老少皆宜的特点。[1] 中文名称 炝锅鱼 主要食材 草鱼,辅料香菇、木耳、腐竹、海带、菠菜、生菜、白芝麻、豆瓣酱、香菜、红九九、葱、姜、蒜、鸡精等 口味 咸、鲜、微辣、香 英文名 Pot fish 分类 家常菜,西北
449.0 卡
8.0 克
23.0 克
75.0 克
7.0 克
1.0 克
971.0 毫克
D,E
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息