炝锅鱼
简单
4人份
炝锅鱼是以草鱼作为主要食材，中草药及调味品作为辅料制作而成的一道家常菜。口味咸鲜，具有鱼肉鲜香，老少皆宜的特点。[1] 中文名称 炝锅鱼 主要食材 草鱼，辅料香菇、木耳、腐竹、海带、菠菜、生菜、白芝麻、豆瓣酱、香菜、红九九、葱、姜、蒜、鸡精等 口味 咸、鲜、微辣、香 英文名 Pot fish 分类 家常菜，西北
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食材清单
其他
- 味精
- 干花椒
- 干辣椒
- 生抽
- 糍粑辣椒
- 花椒油
- 草鱼（鲤鱼）
- 醋
- 香油
- 鸡精
蔬菜
- 姜蒜泥
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 白糖
- 盐
- 豆瓣酱
- 酱油
营养成分
热量
449.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
971.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
