虫草花玉米汤，日常必喝的鲜甜汤
简单
4人份
用虫草花煲汤，是广东人的日常 汤水是金黄色，非常漂亮 口感软滑，却不像鲜菇那样厚重 咀嚼时，像灵活的瘦子 在嘴里跳动，颇有趣味
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食材清单
其他
- 10克芡实
- 10克莲子
- 15克虫草花
- 1条玉米
- 2~3片姜片
- 500克猪骨
- 5克枸杞
- 8克干贝
调味料
- 适量食盐
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
467.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芡实、莲子、干贝泡水15分钟。
2
虫草花泡水20分钟，枸杞泡5分钟取出。
3
玉米切小块。
4
猪骨焯水，用温水焯水法。
5
除虫草花，枸杞外，所有材料放入煲里。
6
倒入清水，盖过食材3~5厘米。大火烧开，转为小火煲煮1~1.5小时。
7
放虫草花，继续煮15分钟。
8
最后加入枸杞，调入盐。
9
盛碗开吃啦~
