鳕蟹腿肉虾仁蔬菜沙拉
简单
4人份
我和5位志同道合的同事进行每周一次轻食活动。一次比一次高档，哈哈。买菜，清洗，处理，摆盘由我和许美女负责，拍照由陆美女负责，其他几位负责品尝，反馈。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 适量小番茄
- 适量意大利螺旋粉
- 适量柠檬
- 适量玉米
- 适量胡萝卜
- 适量芦笋
- 适量西兰花
- 适量香蕉
- 适量黄瓜
海鲜类
- 适量虾仁
肉类
- 适量蟹腿肉
蔬菜
- 适量土豆泥
- 适量球生菜
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
962.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蟹腿肉自然解冻，放入柠檬汁，隔水蒸10分钟。虾仁解冻，放入白酒，盐，酱5分钟，入热水焯一下。
2
玉米煮熟切段。西兰花，芦笋，螺旋粉，放入水中进行焯水处理。黄瓜，小番茄，胡萝卜，球生菜，用盐碱水浸泡15分钟后，用直饮水清洗。然后，切片切丝。土豆去皮蒸熟，捣成泥，同时加入牛奶，盐。柠檬切片。香蕉切片。
3
球生菜垫底，最上方放入虾仁，蟹腿肉，土豆泥，边边露出西兰花，胡萝卜，芦笋，香蕉，黄瓜，番茄，各色搭配。
4
最后放入柠檬片。
5
吃的时候挤上柠檬汁在蟹腿肉上。再浇油醋汁调味。
6
购买一次菜，可以提供6人食用。
