红糖甜酒鸡蛋
简单
4人份
这是以前跟楼下卖甜酒鸡蛋的邻居学的方法，虽然麻烦一点，但是这样煮出来的甜酒水清亮透彻，没有那些难看的泡泡，另外，酒酿煮开就行，久煮破坏营养。
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食材清单
其他
- 甜酒
- 鸡蛋
调味料
- 红糖
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
610.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先烧小半锅水
2
用汤勺装一勺凉水
3
把鸡蛋打在汤勺里
4
锅里水开了后将汤勺放入锅中，火不要太大，鸡蛋成型了再把汤勺拿出。
5
另取奶锅加水烧开（想喝多少酒水就放多少水）。
6
把第一口锅里成型的鸡蛋放入。
7
加入甜酒酿，再次煮开就可以了，不要久煮，最后放入红糖就开吃。
