崩山豆腐汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克豌豆苗
- 1克味精
- 25克芝麻酱
- 2克香油
- 5克花椒油
- 5克辣椒油
- 南200克豆腐
调味品
- 1克白砂糖
- 5克酱油
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
527.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
602.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将豆腐掰成小碎块；2。 豆苗洗净；3。 麻酱用水调开，加酱油、花椒油、红油、味精、糖、盐、香油等调味料拌匀备用；4。 锅内放水烧开，放入豆腐，加盖，用大火煮五分钟左右；5。 待豆腐能浮在汤面时，倒入碗中；6。 加入豆苗吃时蘸味汁食用
