凉拌菠菜豆芽花生米
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1把豆芽
- 2个鸡蛋
- 2勺醋（不喜欢醋可减量或不放）
- 3瓣蒜
- 丘比芝麻汁
- 半勺香油
- 适量克花生米
蔬菜类
- 半把菠菜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
833.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜豆芽煮两分钟，挤去水。
2
豆芽是我自己生的，之前菜谱有。
3
锅里倒油，炸花生米，小火，听到噼里啪啦声就差不多了，撒点盐。
4
两个鸡蛋打散，小火摊成饼。
5
切成条。
6
放在一起，将生抽香油醋蒜末搅拌均匀再倒入。
7
最后倒入这个芝麻汁。没有这个可以放点芝麻酱撒点芝麻。
8
搅拌均，装盘。
