木耳炒鸡胸肉
简单
4人份
分享一道简单又美味的家常快手炒菜，木耳炒鸡胸肉，鸡胸肉一直是健身减肥达人的首选，既能大口吃肉又不担心长胖，味道也超级棒！
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食材清单
其他
- 1/2勺十三香
- 1/2勺鸡精
- 1个尖椒
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1瓣蒜
- 2片木耳
- 50克玉米油
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
775.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
337.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳提前用清水泡发，泡好后将木耳剪去根部！
2
鸡胸肉切薄片，加入生抽、料酒、盐、十三香和淀粉搅拌均匀，腌制备用！
3
尖椒洗净去籽切菱形块， 葱姜蒜切末备用！
4
马克西姆不粘锅中倒入适量清水，烧开后下入木耳煮2分钟，盛出备用！
5
锅中倒入适量的油，油温七成热时倒入鸡胸肉滑炒至断生，盛出备用！
6
锅底留有少许油，加入葱姜蒜末爆香，倒入木耳翻炒一分钟，加入辣椒块和炒好的鸡胸肉片，加入鸡精和耗油，翻炒均匀，出锅装盘！
