秋季桂花莲藕
简单
4人份
一个新生奶爸的厨房辅食之旅。。。
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食材清单
其他
- 1节藕
- 5只牙签
- 一手抓糯米
- 适量干桂花
调味料
- 适量冰糖
- 适量红糖
营养成分
热量
203.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
308.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将糯米浸泡两个小时以上，最好选择圆糯米，我这用的是长糯米，超市里没看到有圆的，哈哈哈
2
泡好糯米之后，把莲藕削皮（莲藕选两边都带节的），然后在一边切个口，往里塞糯米，用筷子
3
塞好后，像这样，把刚才切开的帽子重新盖肥去，用牙签固定住，这里提醒各位，牙签别省，哈哈哈，我这里插的不够不稳，中途帽子因为热涨有点脱落了，一定要插稳！
4
接着放砂锅，红糖，冰糖，桂花干，一起放下去，喜欢甜一点的可以多放点红糖
5
加水，淹过莲藕
6
大火烧开之后转小火慢慢熬2个小时
7
时间到！！噔噔噔噔噔噔，取出来，一片片切开后，在淋上一点熬至过后的糖水，就可以开吃啦~秋天甜品佳品哦(´-ω-`)
