管不住口的红烧鸡翅
简单
4人份
做美食能治愈心情 吃美食能治愈一切 祝大家中秋国庆双节快乐哈
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食材清单
其他
- 14个鸡翅中
- 一个八角
- 一勺老抽
- 三四粒冰糖
- 两个干辣椒
- 两勺料酒
- 两瓣蒜头
- 十几粒花椒
蔬菜类
- 四片姜片
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
521.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅加一勺料酒和两片生姜焯水
2
焯好的鸡翅过凉水沥干，准备好调料：生姜两片，干辣椒两个，八角一个，花椒十几粒，蒜头两瓣
3
锅内烧油放入调料炸香再倒入鸡翅煎到两面金黄即可
4
加入一勺料酒，一勺生抽翻炒均匀
5
加入开水淹没鸡翅即可，放入冰糖盐中火烧开，大火收干
6
好了装盘撒葱花
