巨好喝的排骨玉米汤！（带蘸料）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1根玉米
- 1根胡萝卜
- 400克排骨
蔬菜类
- 3片姜
- 三段葱
调味料
- 2勺盐
营养成分
热量
314.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
640.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盒马买的一盒排骨 三片姜 两段葱 一盖料酒 焯水
2
排骨焯水后洗净、一根玉米切段、胡萝卜滚刀块、葱三段 姜三片 料酒一盖 花椒一小勺 如图 。冷水入锅 开火煮沸转小火一个半小时。
3
完成啦 最后按个人口味加盐 我加了两平勺 我这个锅比较小的 三四升的样子 大家边加盐边尝咸淡
4
蘸料：蒸鱼豉油2勺➕生抽一勺➕蚝油小半勺➕醋一点➕香油（麻油）➕小半勺糖➕香菜➕小辣椒➕三勺水 （也是边加水边尝咸淡 味道类似于火锅的海鲜汁）
