清香可口冬瓜排骨汤
简单
4人份
冬瓜的清甜融入排骨的肉香，没有食欲的时候安排一碗吧！
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食材清单
其他
- 100克冬瓜
- 1勺料酒
- 600克排骨
- 少许香叶、大茴
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
396.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨清洗完毕放入清水中加入姜片、料酒大火焯出血沫。
2
油锅加少许油，放入葱白段、5粒花椒，炒1分钟
3
排骨捞出，倒入电饭煲，加入姜片、1片香叶，1个大茴，开始加压。
4
高压25分钟后开盖加入冬瓜，再加热15分钟。
5
出锅加盐、香菜。美美的品尝吧！
