蒜蓉大虾金针菇
简单
4人份
大连这个季节的虾便宜又好吃😋这样做简单又美味！
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食材清单
其他
- 16只虾
- 2把金针菇
- 适量小米辣
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量蚝油
蔬菜
- 1.5头蒜
蔬菜类
- 1根葱
- 5片姜
调味料
- 少量糖
- 适量盐
营养成分
热量
291.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
726.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将大虾开背去虾线，放姜和料酒腌制十分钟！
2
将蒜和小米椒剁碎备用
3
将金针菇去根洗净
4
起锅烧油，放蒜爆香
5
加入生抽
6
加蚝油和盐
7
加小米辣翻炒
8
炒好盛出备用
9
将金针菇撕成小块，放在平底锅里均匀放满！
10
将大虾顺时针摆放好
11
将炒好的蒜泥放在大虾上，锅内放少量水
12
盖锅盖开火煮十五分
13
虾熟了放葱花香菜，起锅烧油，油热泼在葱花上
14
好啦出锅啦！非常好吃😋
