减脂餐/紫薯鸡蛋蔬菜沙拉
简单
4人份
减脂期间谁还没吃过草呀∑(´△｀)？！今儿自己做一份吧(∩_∩) 蔬菜自选 也可以不用那么多种的 随心随意~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克蔬菜
- 1个（约80克）紫薯
- 1个鸡蛋
- 1小勺（咖啡小勺）橄榄油
- 1根苦菊
- 2-4个黄圣女果
- 2个红圣女果
- 3小勺黑醋
- 一小段胡萝卜
- 半片包菜
- 半片紫甘蓝
- 用量见图所选蔬菜如下：
蔬菜
- 一小段黄瓜
蔬菜类
- 1片生菜
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
504.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材↑↑ 紫薯和鸡蛋先煮好 或用蒸蛋器蒸熟
2
如图切丝切片 （先将案板用开水浇一遍）
3
油1：醋3 放入一个深杯或有盖的瓶中 使劲晃动 让油醋充分融合乳化
4
将自制油醋汁浇在摆好的蔬菜上（底层先摆包菜生菜 中间摆胡萝卜紫甘蓝 再摆黄瓜小番茄 然后苦菊点缀）
5
搭配个脱脂奶 完美减脂早餐一份↑↑
