家庭版菠萝包

简单 4人份

单位攒的几盒蒙牛酸牛奶不能浪费，没有高筋粉，就用普通面粉代替，酸奶代替牛奶和面。

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食材清单

其他

1个蛋液
1个鸡蛋
20克黄油
2盒蒙牛酸奶
500克中筋面粉
50克奶粉
5克酵母

调味料

15克糖粉
少许盐

营养成分

热量

295.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

35.0 克

纤维

4.0 克

糖

18.0 克

钠

479.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1.中筋面粉就是普通面粉，酵母，糖，酸奶，1个鸡蛋和成面团，然后加少许盐和融化的黄油再和成光滑面团，多揉一下出手套膜。如果没有也没关系，口感还是不错。2.糖粉或者白砂糖+黄油+普通面粉+鸡蛋液搅拌成长条面团，保鲜膜包好放入冰箱。我一般睡前和面放在冰箱里低温发酵，早上提前半小时取出来松软就可以制作了。