三鲜馅饼 (香菇’木耳’鸡蛋’粉丝)
简单
4人份
这是做七个的量，把面团换成发面团的话，做包子也很好吃。
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食材清单
其他
- 150克温水
- 200克面粉
- 3个鸡蛋
- 木耳
- 粉丝
- 香菇
- 鸡蛋
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将温水和面粉搅拌成面絮状，然后揉成面团，放入容器中盖上保鲜膜醒半个小时
2
洗面的过程中将香菇木耳切丁
3
炒好鸡蛋
4
龙口粉丝热水煮三分钟，然后切成小段
5
将香菇，木耳放入锅中翻炒，加入酱油，盐尝一尝味道稍微咸一点点，然后关火，加入炒好的鸡蛋和粉丝翻拌均匀
6
将醒好的面团分成七个小球，案板上撒上面粉，把他擀开，放入馅料，用包包子的手法把它包好之后按扁，在哪擀面杖擀的稍微平整一点
7
锅中热油，将面饼放入煎至两面金黄用中火就可以了
8
煎成这样就可以翻面了，两面都煎成这样就行了。
9
吃不了的在包好后直接放入冰箱冷冻，要吃的时候也不需要解冻，直接放在锅里煎就可以了。
