炸奶糕
简单
4人份
作为一个小吃货，记录一下美食日常。
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食材清单
其他
- 250克牛奶
- 30克玉米淀粉
- 一个鸡蛋
- 一勺炼乳
- 适量低筋面粉
- 适量面包糠
调味料
- 25克糖
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
288.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.（除了低筋面粉、面包糠）所有材料放入奶锅拌匀，小火边加热边搅拌，一直加热搅拌至粘稠关火。
2
2.取一容器可以铺上耐高温的保险膜，将粘稠的奶冻倒入铺了保险膜的容器铺平，放凉放入冰箱冷藏一小时左右。
3
3.鸡蛋打散，取出冰箱的奶冻切块，裹上低筋面粉，在裹上一层蛋液，最后裹上一层面包糠待用
4
4.起油锅 油烧6分热，依次下去奶冻炸至金黄捞出开吃^_^^_^^_^小心烫哟(o^^o)
