西红柿豆角炒饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 3个鸡蛋
- 一碗剩米饭
- 适量料酒
- 适量火腿肠
- 适量花生油
蔬菜
- 7根豆角
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
242.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料：豆角切丁，西红柿切丁，火腿肠切丁，葱切丁
2
鸡蛋打散，放入少量料酒，一勺匙水，搅拌均匀，备用
3
锅内放油，油热放入豆角煸炒一分钟，再加入鸡蛋液翻炒至鸡蛋松散，继续放入西红柿和火腿，炒至西红柿软烂并且出汁
4
最后放入米饭，翻炒至均匀，且汤汁收进米饭里，再放葱丁和盐翻炒均匀，出锅
5
喜欢的话可以放入炒拌海苔，更美味
