悦妈靓汤之～鲫鱼荷包蛋汤
简单
4人份
益气去湿，健脾开胃的靓汤！
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 适量胡椒粉
海鲜
- 1条鲫鱼
蔬菜类
- 2片姜
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
749.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲫鱼洗净用适量盐腌制10分钟。
2
鲫鱼两面煎至微黄，加入适量水，加入两片生姜，盖上盖子大火烧开，小火煮10分钟。
3
鸡蛋煎成荷包蛋状，放入步骤三里继续煮三分钟。
4
煮至鸡蛋全熟，汤浓白。下适量盐、一点点胡椒粉。
5
盛起，撒入葱花即可享用。
