鸡胸肉逆袭 鸡肉丸子
简单
4人份
家里有八块鸡胸吃厌了烤箱烤 那就做丸子
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食材清单
其他
- 适量料酒
- 适量水
- 适量淀粉
- 适量白胡椒
肉类
- 3块鸡胸肉
调味品
- 一丢丢提鲜糖
- 几滴酱油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
251.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
178.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把鸡胸解冻 水里加点盐加快解冻速度哦 洗干净切碎然后剁碎
2
加入白胡椒盐糖料酒酱油淀粉 这个量随意 我是脑洞用面包机出劲道 转动同时滴几滴水 增加劲道 别太多水了！ 转动15到20分钟。没有面包机就用筷子用一方向搅拌 直至肉成团
3
然后做成一个个小团子 我戴了手套操作的 也可以用勺子用手捏出来 很随意大小也很随便
4
锅里的水煮开 然后开小火把做好的园子一个个轻轻放入水里 全部放好开大火 等沸腾 盖上盖子煮一会丸子颜色变了浮起来就完成了
5
这样就可以做出简餐
6
有劲道不柴
