蒜蓉粉丝金针菇蒸虾
简单
4人份
老公特别爱吃😁方子来自花吃姐姐！
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食材清单
其他
- 1小把龙口粉丝
- 1把金针菇
- 1瓷勺蚝油
- 3瓷勺生抽
海鲜类
- 12只虾
蔬菜
- 2头蒜
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 半小勺盐
- 半小勺糖
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
992.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
龙口粉丝用水泡软剪断，金针菇切去根部，一分为二。将粉丝和金针菇铺在盘中。
2
虾剪头须剪尾，开背去虾线，摆入盘中。
3
生抽、蚝油、糖、盐调匀成酱汁。两头蒜剥皮剁成蒜末。热锅凉油，油：蒜＝1.2：1。小火煎炒蒜末至金黄，倒入酱汁，关火，用余热再煎半分钟。
4
将蒜蓉酱均匀淋在虾上，等水开后大火蒸6分钟，洒上葱花即可~
