蒸茄子
简单
4人份
茄子很多人都是做茄子煲，有咸鱼有肉末，大多数都是要炸的。茄子吸油严重，炸的话会让茄子吸收到更多的油，吃起来会很油腻，吃多很容易。那今天就来做个不腻的，用蒸的，蒸茄子，你没吃过吧。 茄子相对于一些人还是比较喜欢吃的，不过大多数都是炸的，那这次是用蒸的，试下蒸的口感如何，蒸的没有炸的那么油腻，会比较清淡些。偶尔换换口味，解锁各种美食，每天都不一样，但每天依旧还是开心的。
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食材清单
其他
- 1个茄子
- 适量小米辣
- 适量油
- 适量生抽
- 适量萝卜干
- 适量蒜末
- 适量蚝油
- 适量鸡精
海鲜类
- 适量虾米
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
367.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
