酸辣开胃的泰式清蒸白虾

简单 4人份

江白虾其实是海水虾,其含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。而江白虾肉的蛋白质中,含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白,对提高运动耐力也很有价值。这道食谱,不但适合备考的莘莘学子,整日坐在电脑前的白领、需要补充体力的健身达人等也都是适合哦。 天气渐热,小G觉得带点泰式的酸辣口感才有食欲吃饭呀

酸辣开胃的泰式清蒸白虾
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食材清单

其他
  • 10ml雨露
  • 1个红辣椒
  • 3瓣大蒜
  • 半个柠檬片
  • 适量料酒
  • 适量香油
海鲜
  • 500g江白虾
蔬菜
  • 1小段芹菜
调味料
  • 适量盐
  • 适量砂糖

营养成分

热量

182.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

8.0 克

1.0 克

100.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将江白虾洗净

2

洒上适量的盐,倒入适量的料酒,拌匀调料

3

将江白虾均匀铺在烤盘上,加两片柠檬后放入烤箱

4

选择高温蒸汽模式180℃蒸10分钟

5

制作调味料,柠檬半个挤汁,红辣椒一个切丁,大蒜三瓣切碎,芹菜小段切碎。再倒入料酒适量,雨露10ml,香油适量,砂糖适量,拌匀

6

将调味料洒在蒸好江白虾上

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