包子/饺子🥟馅儿 猪肉粉丝，老香了
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20-30克（分次）水
- 2勺老抽
- 3勺生抽
- 8-10片姜
- 适量五香粉
- 适量粉丝
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 4克盐
- 5克糖
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
206.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切块后料理机打碎（🥩最好选用肥肉多一些的）
2
葱姜打碎后倒入肉泥中顺时针搅拌均匀，顺时针搅拌❗
3
提前浸泡好的粉丝打碎后拌入肉泥，顺时针搅拌均匀，➕水，少量多次（一般加3次），每一次搅拌完全吸收再加下一次，注意顺时针❗ 然后➕生抽➕糖➕盐➕五香粉，顺时针搅拌均匀，顺时针❗ 最后➕老抽，继续顺时针搅拌均匀上色（也可以再滴几滴香油锁住味道）
