升级版老少平安（鲮鱼滑豆腐）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2勺淀粉
- 2勺生抽
- 一块嫩豆腐
- 小量胡椒粉
- 小量香菇
海鲜
- 100克鲮鱼滑
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
619.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐焯火后，压碎。加入调味料搅拌均匀，加入鲮鱼胶拌匀，加入鸡蛋一只拌匀。
2
造型。在勺子和小碗刷油，可以防油。装好，压紧。放在煮开水的锅，蒸十分钟。
3
出锅，摆造型。如果喜欢清淡的，放些葱花和芫茜就可上桌
4
冬茹切丝，可加红萝卜丝颜色更好看。勾芡。淋面，完美。
