肉片炒土豆片
简单
4人份
昨日Melody要求来蹭饭，但提出要求不能有海鲜，不能有辣椒，因为她在吃中药。我绞尽脑汁做了这个菜。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个土豆
- 3两猪肉
- 少许料酒
- 少许淀粉
- 少许鸡精
- 适量油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
435.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉洗净切片，用料酒和水淀粉腌制一会儿；土豆片去皮洗净切片。
2
锅内入油，油热时放入肉片大火翻炒，炒至8成熟时盛出。然后重新入油，放入土豆片大火翻炒。
3
土豆片断生后再次加入肉片一起翻炒，2-3分钟即可，盛盘前加适量的盐和鸡精OK~
