圣诞蛋糕（翻糖装饰）
简单
4人份
一拖二的圣诞夜，再忙我不能辜负了孩子们的期许！第一次把玩翻糖，觉得自己把烘焙的坑越挖越深了，这次用的奶酪淡奶油好吃又稳定，大力推荐给厨友们！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g翻糖
- 200g奶酪
- 500g淡奶油
- 5颗草莓
- 两片海绵蛋糕
- 少许绿色色素
- 自定糖粉
营养成分
热量
132.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
516.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将奶酪加糖粉半分钟厨师机中高速打至顺滑，加入淡奶油一分钟中高速打至八分发，够厚重有大纹路立刻，两片海绵蛋糕中间夹上一层奶油加草莓薄薄的包裹住，冷藏待用。
2
下面就是基本的蛋糕制作了，可随意发挥！
3
翻糖用的不多，所以我买的现成的糖砖自己捏的造型。
4
最后用闭星裱花嘴挤上圣诞树的造型好可爱的，我用了绿色色素涂抹裱花袋上色的办法。最后撒上一层椰丝很有雪花的感觉！
