香菇肉末煎豆腐
简单
4人份
豆腐是最常见的家常菜。其营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。
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食材清单
其他
- 少许水淀粉
- 5朵香菇
- 一块豆腐
- 少许料酒
- 少许生抽
- 少许蚝油
肉类
- 200克肉末
蔬菜类
- 少许葱姜蒜
调味料
- 一勺郫县豆瓣酱
- 少许盐
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息