鸡胸肉饼（电饼铛或不粘锅）
简单
4人份
我喜欢在周末一次性做很多，然后冷冻起来，平时如果没空做料理的时候，就拿出鸡肉饼，用电饼铛加热下就可以直接吃啦，
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食材清单
其他
- 1勺全麦面粉
- 2块鸡胸
- 一把玉米粒
- 一把青豆粒
- 两个鸡蛋
- 半个土豆
- 半个胡萝卜
- 调料:
- 适量料酒
- 适量黑胡椒粉
海鲜类
- 适量鱼露
肉类
- 适量肉桂粉
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
821.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉解冻后切粒，加入调料品（胡椒粉，酱油，料酒，鱼露，肉桂粉等），用绞肉机搅成肉泥。
2
静置半小时腌制入味。
3
腌制好后加入速冻的玉米粒和青豆粒和擦好的胡萝卜丝和土豆丝，同一个方向进行搅拌，上劲。
4
在电饼铛或不粘锅里喷一点冷油，放入模具（模具内侧要用油刷一下，待会脱模比较好脱）。
5
把肉泥打进去，煎一小会底层定型后，用水果刀顺着模具边缘把饼脱模，然后盖上电饼铛或翻面继续煎至两面熟。
6
煎好后放凉，保鲜袋装好放冰箱冷冻，要吃的时候再拿出来加热即可。
